4月24日至26日，2024第九屆西安餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)將在西安國(guó)際會(huì)展中心（浐灞）舉辦。

海明·2024第九屆西安餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)由西安市人民政府主辦。將打造服務(wù)國(guó)際美食名城建設(shè)、推動(dòng)陜西菜品牌項(xiàng)目創(chuàng)新發(fā)展、促進(jìn)陜西菜與國(guó)際美食大賽交流的“國(guó)際盛會(huì)”。“文化融合”活動(dòng)將成為西安打造高規(guī)格、高品質(zhì)、規(guī)模大、影響力強(qiáng)的“國(guó)際美食之都”的年度盛會(huì)，輻射整個(gè)西北餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。

屆時(shí)，博覽會(huì)展覽面積近5萬(wàn)平方米，邀請(qǐng)全國(guó)近2000家餐飲供應(yīng)鏈品牌企業(yè)攜近萬(wàn)項(xiàng)新產(chǎn)品新技術(shù)參展。預(yù)計(jì)吸引近5萬(wàn)家連鎖餐飲企業(yè)、一二級(jí)經(jīng)銷商、社區(qū)入駐。團(tuán)購(gòu)、超市、餐飲新零售等買家組織團(tuán)購(gòu)。

展會(huì)規(guī)模升級(jí)，助力全國(guó)企業(yè)開(kāi)拓西北市場(chǎng)

海明·2024第九屆西安餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)在往年原有火鍋食材、餐飲食材、陜西菜供應(yīng)鏈等主題展會(huì)的基礎(chǔ)上，延伸至調(diào)理菜品、咖啡飲料、米面、雜糧等油料、連鎖加盟、餐飲設(shè)備、預(yù)制蔬菜加工及包裝機(jī)械等多個(gè)分支分設(shè)多主題展覽，促進(jìn)行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈緊密銜接、餐飲上下游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，助推產(chǎn)業(yè)鏈深度融合，展示行業(yè)前沿、潮流產(chǎn)品，一站式滿足西北餐飲人士采購(gòu)需求。

展會(huì)將進(jìn)一步擴(kuò)大參展規(guī)模，優(yōu)化餐飲供應(yīng)鏈上下游產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋，遴選邀請(qǐng)2000多家全國(guó)優(yōu)質(zhì)制造商，邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)有影響力的品牌和優(yōu)質(zhì)企業(yè)參展。參加展會(huì)，為上下游餐飲采購(gòu)商和專業(yè)觀眾帶來(lái)最新資訊。產(chǎn)品趨勢(shì)及合作機(jī)會(huì)，打造餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈交易平臺(tái)。

本屆展會(huì)將擴(kuò)大甘肅、青海、寧夏、山西、河南等縣鎮(zhèn)級(jí)區(qū)域，分類別進(jìn)行定向邀請(qǐng)。通過(guò)更精準(zhǔn)的可識(shí)別標(biāo)簽，邀請(qǐng)火鍋連鎖、中餐、零食快餐、團(tuán)餐、面食連鎖等。餐飲流通企業(yè)、調(diào)理食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等5萬(wàn)名專業(yè)觀眾參觀洽談，實(shí)現(xiàn)展品品類精準(zhǔn)匹配、觀眾區(qū)域精準(zhǔn)匹配、觀眾質(zhì)量更高。

精彩論壇、活動(dòng)，創(chuàng)新升級(jí)激發(fā)潛力

2024海名西安食博會(huì)得到了西部20余家省市餐飲、飯店、烹飪、火鍋、旅游住宿、茶飲料協(xié)會(huì)的大力支持。展會(huì)期間，各協(xié)會(huì)將組織當(dāng)?shù)剡B鎖餐飲、酒店、團(tuán)餐、特色小吃、西餐、住宿等行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員參觀參展，交流優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)和最新發(fā)展模式，匯聚行業(yè)力量，共同發(fā)展。打造西安美食城年度盛會(huì)，持續(xù)推進(jìn)西安國(guó)際美食城建設(shè)，深入研究陜西菜品牌建設(shè)和營(yíng)銷，助力西北市場(chǎng)餐飲業(yè)快速恢復(fù)增長(zhǎng)。

展會(huì)期間，舉辦2024第二屆西安國(guó)際美食城建設(shè)高峰論壇、2024第二屆中國(guó)餐飲西安峰會(huì)、首屆西安中餐創(chuàng)新發(fā)展論壇暨第三屆陜西菜品牌盛典、2024第二屆西安中餐創(chuàng)新發(fā)展論壇中國(guó)餐飲·西安峰會(huì)第二屆陜西蒸菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇、2024第二屆中國(guó)餐飲·西安峰會(huì)、第二屆陜西團(tuán)餐創(chuàng)新發(fā)展論壇、第二屆西安老字號(hào)非遺食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇、首屆西北地標(biāo)菜肴創(chuàng)新發(fā)展論壇及食材對(duì)接會(huì)等活動(dòng)、第二屆西安火鍋產(chǎn)品創(chuàng)新發(fā)展論壇、首屆西安中式面食發(fā)展體驗(yàn)交流會(huì)。

將邀請(qǐng)行業(yè)資深專家、標(biāo)桿企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)名人、平臺(tái)機(jī)構(gòu)、自媒體等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解讀，從各自的研究領(lǐng)域探討西安餐飲業(yè)如何面對(duì)現(xiàn)狀，獲得洞察深入行業(yè)分析，直擊行業(yè)痛點(diǎn)，行業(yè)標(biāo)桿指引方向。，選擇正確的賽道和模式，破局發(fā)展，引導(dǎo)未來(lái)方向。聚焦餐飲行業(yè)熱點(diǎn)話題，緊跟當(dāng)前國(guó)內(nèi)消費(fèi)趨勢(shì)和國(guó)家戰(zhàn)略，開(kāi)創(chuàng)行業(yè)新篇章，推動(dòng)西北餐飲業(yè)邁上新征程。

作為西安首屆國(guó)際食博會(huì)的重要組成部分，2023年第八屆西安餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)立足西安，輻射西北。聚焦陜西省持續(xù)推進(jìn)的陜西菜品牌創(chuàng)新工程，結(jié)合西安國(guó)際美食名城建設(shè)，助力絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶餐飲業(yè)發(fā)展，全力以赴打造陜西美食乃至整個(gè)餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的資源交易平臺(tái)。