近日，由香港中華廠商聯合會主辦的第57屆工業展覽會連續24天在香港維多利亞公園舉行。帶著特色美食的香氣、琳瑯滿目的商品、精彩的節目，市民和游客一起參加了這場冬季購物嘉年華。

香港中華廠商聯合會會長盧錦榮表示，今年工業展吸引超過130萬人次參觀，較上屆增加20%，實現銷售額超過10億元人民幣（港元），下同）。相信行業展的舉辦有助促進本地消費，進一步提振香港經濟。

產品豐富、熱門產品

作為香港一年一度的“年貨節”，本次行業展會吸引了大量消費者。維多利亞公園人頭攢動，促銷聲此起彼伏。不少市民自帶購物車來“掃貨”，消費熱情高漲。
據盧錦榮介紹，本次行業展會參展商約400家，設置戶外展位900多個，分為10大主題展區，產品涵蓋食品飲料、電子科技、服裝精品、生活家居、展會還恢復了熟食展區，約30個攤位出售蛋撻、海鮮等食品飲料，并提供免費品嘗活動，讓市民在購物的同時品嘗現場制作的美食。

“我買了鮑魚、花膠和保健品，花了2000多元，價格非常劃算。”經過幾個小時的挑選，香港市民葉先生和家人滿載而歸。他表示，與往屆展會相比，今年工業展優惠力度更大、產品種類齊全、展覽周期更長、還有現場美食品嘗。他和家人曾多次來店購物。“今天我來這里是為了在展會結束前挑選一些喜歡的產品。”

為了回饋消費者，今年工業展推出了“1元鮑魚福袋”、“2元金鳳凰大米福袋”等必搶優惠產品。許多市民提前一個多小時在場外排隊搶購福袋。“1元鮑魚福袋”攤位負責人劉先生表示，限量版福袋價值500多元，開業不到15分鐘就被搶購一空。“我們希望每個人都能通過福袋了解制造商的品牌并重新購買產品，”他說。

除了享受美食、購物之外，展會還特別準備了多場攤位游戲和精彩表演。現場搭建了“叮叮車”模型。車上通過圖片展示了祖國壯麗的河山，吸引了眾多顧客前來參觀打卡。

內地特產受青睞

在工業展區一角，一塊寫著“新疆是個好地方”的招牌格外醒目。香甜的葡萄干、正宗的駱駝奶馕、天然的蜂蜜……攤位前擠滿了顧客，試購各種新疆農產品，贊嘆著遠道而來的美味。

近年來，香港人“北上消費”逐漸成為潮流，質優價廉的內地產品備受香港消費者追捧。本次行業展會上，展示了來自新疆及內陸省份的各類產品，讓市民足不出戶北上就能吃到、買到、玩到飽。

應主辦方邀請，來自新疆的10余家企業攜干果、蜂蜜、駱駝奶制品等特色農副產品批量亮相本次行業展會，并獻上了精彩的民族歌舞表演。新疆貿促會相關負責人介紹，展會旨在通過優質產品、特色演出等讓香港市民和企業了解新疆，幫助新疆企業拓展市場空間。

“我們第一次參加香港工業展，帶來了具有新疆特色的黑蜂蜂蜜，沒想到銷量這么火爆。”新疆米潔黑蜂有限公司負責人劉慧芳表示，展會期間，日均銷售額達到1.5萬元。庫存產品一周內就被搶購一空，只能從深圳緊急調運以滿足客戶需求。“新疆的綠色農產品很受香港消費者認可，我們希望借參加展會的機會，進一步開拓港澳市場。”劉慧芳說道。

香港市民鐘女士表示，這次在工業展上品嘗了很多新疆美食，觀看了民族舞蹈表演，對新疆產生了向往。“我以前在電視上看過新疆天山的風景，期待今年也能去親眼看看。”

足以提振消費者信心

去年以來，香港特區政府及業界推出“香港之夜”等多項推廣計劃和活動，并向市民和游客發放多批消費券，營造歡樂消費氛圍，助推香港經濟發展。經濟。香港特區政府統計處公布的最新數據顯示，2023年首11個月，香港零售業總銷貨額同比大幅增長，較去年同期增長約17%。

“香港近期推出了一系列多元化的夜間活動，成功營造了熱鬧的市場氛圍，并與行業展覽產生了協同效應。”盧錦榮介紹，作為“香港夜色多彩”項目之一，本次行業展覽已延長至開放時間，每天晚上7點后免費向公眾開放。商家還增加了品嘗產品，吸引市民夜間前來參觀。

香港參展商黃先生用“既繁榮又繁榮”來形容今年的工業展。客流較往屆明顯增加，年輕顧客和游客比例有所增加。銷售額預計將增長20%左右。他表示，像廟街夜市這樣的活動與工業展同時舉辦，讓大家可以互相促進生意。“隨著春節的臨近，相信市場會更加繁榮，生意也會更加紅火。”

本屆行業展會期間，香港特區政府財政司司長陳茂波還邀請多位內地“網紅”參觀展會，并通過社交媒體平臺進行現場互動，向內地消費者推介香港產品。“香港的品牌和產品都很好，只要我們融入更多創意，突出自己的特色和風格，一定能夠在國內外開拓更大的市場。”陳保羅說。

今年3月，“香港工業展·澳門”將在澳門舉辦。香港中華廠商聯合會副會長施永亨表示，期待“香港工業展·澳門”延續本屆工業展的良好勢頭，助力香港企業進一步拓展大灣區市場。