長城五星葡萄酒作為頻頻收獲國際大獎、俘獲國宴賓客的國產葡萄酒典范，在業內擁有極高的口碑，受到眾多消費者的青睞。長城葡萄酒出色表現的背后，是其強大的品牌實力、多年的堅持耕耘和一貫的匠心陳釀工藝。在釀造過程中，品牌精益求精，堪稱中國葡萄酒釀造領域的“王牌代言”。

　　優質葡萄酒的釀造過程類似于藝術創作。長城五星釀酒藝術，始于“儲酒魔方”。在張家口市懷來縣，長城五星酒業擁有1283個水泥池，儲存量達3萬噸。是中國最早、最大的水泥池酒窖。長城五星酒，經過了采摘、篩選、去梗、粉碎、壓榨等一系列步驟。會迅速進入水泥地窖儲存。在接下來漫長的過程中，酒的風味會得到更好的沉淀，孕育出無與倫比的味覺。

　　長城葡萄酒經過“儲酒魔方”——水泥窖的滋潤后，需要在橡木桶中陳釀12-18個月。其目的是使其在橡木桶中發生化學反應。這是因為橡木桶的微小縫隙會使少量的氧氣溶解在葡萄酒中，軟化葡萄酒中的單寧，產生堅果和咖啡的香氣。經過這一環節，長城五星酒的香氣更有層次感，口感更醇厚，更能體現“醇厚淡雅”的產品特色。

　　長城五星酒出桶后會灌裝，但不會馬上投放市場。而是會繼續經歷一段地下酒窖的儲瓶期。一定時間后，產品會在市場上流通。從中國最早、最大的水泥窖池到葡萄酒的精心陳釀，再到不同品種、不同桶齡的橡木桶的獨特使用，再到灌裝后在地下酒窖中的裝瓶儲存和陳釀，長城五星葡萄酒醇厚優雅的口感得到了完美的展現。

　　長城葡萄酒的每一道工序都體現了其對精致口感的嚴謹追求，以精益求精的態度不斷詮釋中國陳釀的品質內涵，進而肩負起提升民族品牌競爭力的重任，助力中國酒業走向產業崛起時代。