人們追求健康的生活，但是健康往往意味著要消耗更多的時間，比如自制，比如戒掉外賣。但是這樣一來，吃飯就成為問題。那么，有沒有什么健康快捷的食品呢？麥片走進(jìn)了人們的生活。麥片品牌王飽飽便抓住了這個機(jī)會。
麥片品牌王飽飽獲近億元B輪融資
基于可改造空間、毛利結(jié)構(gòu)、市場空間、用戶對品牌的忠誠度等維度綜合考慮后，成立于2018那年5月的王飽飽選擇切入麥片品類，并在同年8月開設(shè)天貓旗艦店。
“整個麥片品類沒有一個絕對品牌留存在用戶心中，并且麥片這個品類更具有‘普世性’，受眾會更廣闊一些。”麥片品牌王飽飽創(chuàng)始人姚婧表示。
2019年，王飽飽首次正式參加天貓雙11， 69分鐘內(nèi)銷量突破1000萬元，拿下品類NO.1。而在稍早前的6月和9月，王飽飽已成為沖調(diào)品類店鋪維度第一以及品牌維度第一。
在姚婧看來，流量碎片化和國產(chǎn)品牌的“雙重紅利”是王飽飽短時間內(nèi)迅速占據(jù)一定市場份額的重要驅(qū)動因素。
換言之，隨著當(dāng)下流量的日趨零散、表現(xiàn)形式的愈發(fā)多樣化，如何在短時間內(nèi)做到精細(xì)化運營就成為了創(chuàng)業(yè)公司的突破口；與此同時，消費者對于國產(chǎn)品牌的熱情也日益高漲。
為此，麥片品牌王飽飽的打法是切細(xì)分的人群去做單獨的足夠量的曝光，讓消費者更容易記住產(chǎn)品和品牌。
從第一款產(chǎn)品上線至今，王飽飽陸續(xù)打造了“酸奶果然多”、“草莓乳酪”和“蜜桃烏龍”三大爆款。目前，王飽飽共有十余個SKU，客單價約為80元，年復(fù)購率30%至40%。
在此基礎(chǔ)上，王飽飽接下來希望能夠成為多個“品類品牌”的食品集團(tuán)。“讓品牌等同于品類，我們認(rèn)為會更高效一些，給用戶的認(rèn)知更清晰。”姚婧稱。
在營銷模式上，王飽飽選擇更多側(cè)重于品牌維度的推廣，目的是為了讓消費者先知曉品牌，再沖著品牌來買東西，進(jìn)而加深對品牌的認(rèn)知，如此往復(fù)增強復(fù)購；而一定數(shù)量的效果廣告則僅出于防御目的。
基于這一品牌打法，王飽飽的用戶實際上大多數(shù)是麥片的增量用戶，即“因為王飽飽買麥片，而不是想買麥片才來選擇王飽飽”。
而在線下渠道方面，王飽飽現(xiàn)已進(jìn)入包括盒馬、Ole在內(nèi)的精品商超，以及像世紀(jì)聯(lián)華這樣的地方性大型連鎖。
目前，18至25歲的女性群體是麥片品牌王飽飽的主要客群，“未來會圍繞25至35歲女性、男性乃至更多細(xì)分人群去開發(fā)滿足不同需求的產(chǎn)品”。
從另一用戶畫像維度來看，消費者也越來越細(xì)分：有的產(chǎn)品來自三、四、五線城市的消費者更多，而有得則一、二線城市居多。
值得注意的是，作為淘系麥片品類第一，王飽飽的異軍突起還帶動了2019年淘寶麥片品類銷量增速同比超過50%，伊利、香飄飄、九陽等傳統(tǒng)食品品牌也已入局“麥片”品類。
CBNdata的報告顯示，95后在纖體健身上花費金額較其他人群更高，80至90后對谷物型零食消費需求相對更高，85后、95后對抗糖需求明顯提升。這些數(shù)據(jù)意味著王飽飽及其他新興麥片品牌都具有不小的發(fā)展空間。
祥峰投資執(zhí)行合伙人徐穎表示：“王飽飽在這次疫情期間逆勢完成融資，一方面是精準(zhǔn)的產(chǎn)品定位和蓄積的品牌勢能使然，另一方面疫情充分展現(xiàn)了王飽飽圍繞數(shù)字化商業(yè)打造品牌產(chǎn)品的優(yōu)勢和韌性，讓投資人看到王飽飽在供應(yīng)鏈、經(jīng)營管理及營銷策略等多方面都是經(jīng)得住考驗的。本次疫情也進(jìn)一步激發(fā)了消費者對于健康食品的需求，相信這會是王飽飽加速發(fā)展的新時期，期待今年王飽飽在品牌建設(shè)、線下渠道開拓等方面的積極表現(xiàn)。”
麥片品牌王飽飽董事、源碼資本張吉鴻表示：“作為近年休閑食品行業(yè)的一匹黑馬，此次逆勢融資的完成，進(jìn)一步鞏固了王飽飽的行業(yè)引領(lǐng)地位。在一路高速發(fā)展的同時，我們很榮幸且欣喜的見證了團(tuán)隊持續(xù)的迭代成長，對創(chuàng)業(yè)初心的堅守，對以消費者為中心的貫徹，務(wù)實、謙遜、開放、創(chuàng)新，已成為團(tuán)隊深刻的印記，期待未來不斷取得更大的突破。”
黑蟻資本合伙人楊誠說：“健康食品是黑蟻資本重點關(guān)注的方向，麥片作為健康食品里普世性較高的品類，未來有很大的市場空間。大趨勢，新人群，好品類，是這件事情的本質(zhì)。食品做為一個傳統(tǒng)行業(yè)需要新物種，王飽飽團(tuán)隊在專注產(chǎn)品和商業(yè)本質(zhì)的同時，又勇于創(chuàng)新的特質(zhì)給我們留下了深刻的印象。相信王飽飽團(tuán)隊會不斷打破自己的邊界、為消費者帶來更多具備健康屬性的好產(chǎn)品，也成為消費者心目中值得信賴的國潮食品品牌。”
