預包裝食品主要是指經預先定量、計量包裝好或裝入(灌入)容器中，向消費者直接提供的食品。而定量、計量包裝則要在一定量限范圍內，具有統一的質量、體積、長度，不能出現“缺斤少兩”欺詐消費者，不誠信經營的違法行為。而計量包裝機的出現，實現了計量、充填、封口等一系列工作，既提高了包裝效率，又確保計量包裝準確，提高包裝質量。

但是不乏一些人對計量包裝機原理、性能優勢等不甚了解，或者不會操作、操作失誤、操作不當導致設備不能正常工作，再者不注重維護工作，致使設備時常出現故障，又不及時解決，進而影響設備計量包裝效率和質量。因此，筆者從中整理了一些網友關于計量包裝機的相關問題，供大家參考。

粉體計量包裝機有什么優勢？

隨著食品包裝機的不斷發展與完善，粉末自動計量包裝機已能自動完成計量、夾袋、充填、封口、傳送等一系列工作。另外，粉體計量包裝機大多采用伺服電機驅動螺旋，具有轉速可設定、性能穩定、定位準確、不易磨損等突出優勢，同時還采用PLC控制系統，具有稱量精度高、抗干擾、工作穩定等優點，可滿足奶粉、米粉、咖啡、白糖等粉粒狀物料計量包裝要求。

計量包裝設備顯示是否清楚，能夠保存多少產品參數？

據了解，目前市面上的計量包裝設備大多采用中英文觸摸屏顯示，是一種可接收觸頭等輸入信息的感應式液晶顯示裝置，已取代機械式的按鈕面板，中英文觸摸屏可以清楚顯示設備各工作狀態、操作指示、故障狀態及生產統計等，操作簡便直觀。而各種粉粒狀物料調整參數配方可儲存，可儲存10多個參數配方，滿足企業多樣化產品計量包裝需要。

顆粒計量包裝機操作注意什么？

首先，啟動顆粒計量包裝機前，要先查看所裝顆粒物料容杯與制袋器的規格是否與要求相符。其次，如果輸送皮帶順時針轉動，應立即停機，此時可能是主電機反轉，將電機倒相后使皮帶逆時針轉動。再次，在計量裝置工作時，不許把計量盤向順時針方向轉動，否則將可能損壞零件。

另外，當粉粒狀物料計量重量小于要求重量時，計量調整可順時針微調計量盤的調節螺環，即可達到要求計量包裝量，如果大于要求重量則反之。最后，停機時，熱封裝置須處在張開位置，以防止損壞包裝材料，并可延長熱封裝置的使用用壽命。

計量包裝機可以用于哪些產品的包裝？

通常來說，計量包裝機主要適用于包裝那些易流動粉粒狀物料，即便是流動性非常差的粉粒狀物料也可以，例如奶粉、米粉、白糖、咖啡、固體飲料、米粉、粉粒狀食品添加劑、葡萄糖、淀粉、味精、飼料、固體醫藥顆粒等。值得一提的是，用戶若是更換螺旋附件，計量包裝機還可以適用于更細粉狀物料到小顆粒等多種物料的計量包裝。