健力寶，大白兔糖…說到這些年來的爆款產品，相信大部分人都十分熟悉。每一個年代都有自己的爆款產品，每一代人心中的爆款也是對時代的一種溫暖回憶。

民族品牌的黃金時代在哪里?

現在是民族品牌的黃金時代。

隨著經濟的快速發展，祖國和人民共同富裕起來，人民的選擇日益增多。進入新世紀以來，爆款產品逐漸增多。蘋果手機，喬丹運動鞋，奔馳汽車…在張開雙臂擁抱世界的同時，我們也給國內品牌帶來了巨大的影響。

創新與競爭伴隨中國商業的蓬勃發展不斷被提及，創新屢創奇跡，競爭也愈演愈烈。一些在改革沃土中成長起來的民族品牌，經歷了從跟隨到引領的蛻變，在市場競爭中絲毫不落下風。比如華為手機、格力電器、大疆無人機……它們的出現讓中國制造這塊招牌徹底響亮在國際舞臺上，成為新時代的爆款。

在眾多國民爆款里，有一款著實讓人振奮，那就是飛鶴奶粉。“2018年飛鶴提前53天突破百億目標，成為國產奶粉歷史上率先突破百億的企業。” 2019年1月24日“新時代·新作為——飛鶴乳業戰略成果暨可持續發展大會”現場，飛鶴乳業總裁蔡方良發布2018年飛鶴乳業戰略成果，百億對嬰幼兒奶粉行業來說是一個關鍵門檻，飛鶴率先完成百億目標，打破了中國奶粉市場原有格局。

國產奶粉經歷的挫折與艱辛眾所周知。2008年，三聚氰胺事件讓整個行業曾經一度墜入冰窖。國產奶粉的信任完全坍塌，很長一段時間內消費者不敢買國產奶粉，紛紛選擇國外品牌。農業部部長甚至直斥搶購國外奶粉的現象是中國奶業人的恥辱。

國產奶粉要如何破局?

絕境逢生是所有偉大故事的注腳。正是在這樣的境遇下，中國乳業痛定思痛，政府、行業、企業抱團發力，以壯士斷腕的魄力根治行業問題，開啟了中國乳業鳳凰涅槃的黃金十年。也正是有了這樣的背景，飛鶴奶粉突破百億的故事才更顯得蕩氣回腸。

從種好一棵牧草開始 贏回消費者信任

飛鶴乳業來自黑龍江齊齊哈爾，總部早早的遷移到北京，目的是更加敏銳地嗅到市場的變化。然而卻把生產基地留在黑龍江，這樣的做法在乳品企業中并不多見，頗具前瞻性。“現在想起來，每次決策都是冒險的，成功就成功了，一旦失敗就沒有任何挽留的余地。但整體來看，飛鶴的每一步都走在時代的前邊。”董事長冷友斌回憶起這一決定，還是很自豪。

2001年開始冷友斌花大價錢在齊齊哈爾黃金奶源帶上自建牧場、工廠，這在當時很讓人費解。那是中國乳業突飛猛進的時代，2007年國內原料奶的生產就達到了3633萬噸，是十年前的五倍數。終端銷售企業不必為奶源供應所擔心，只要把銷售搞得紅火就行。中國奶業協會名譽會長高鴻賓提起2008年以前行業情況時說：“在這種全行業快速擴張的過程里，不可避免的帶有盲目性，無底線、無秩序的競爭以及自我膨脹、漸漸崩潰、泥沙俱下。”

事情的結果是，因為有著自己可控的牧場，飛鶴乳業的奶源未被檢測出任何安全問題，從而為如今國產奶粉銷量領先的地位奠定了基礎。

嚴控奶源成為行業共識，全產業鏈模式因此迅速在行業內被推廣。“本土奶即優質奶”成為民族乳業信心重建之本。為了進一步夯實品質，飛鶴依托全產業鏈，發布了以“新鮮生牛乳一次成粉”為核心的新鮮乳粉標準體系，助力中國嬰幼兒奶粉指標體系在國際上成為引領，牢握優質發展的主導權。

守住中國寶寶最后一滴奶 扭轉消費者認知

盡管在三聚氰胺事件中未受波及，但整個行業的持續低迷讓飛鶴的發展也收到巨大限制，國產奶粉的信任警報遠沒有解除。

2011年，有外資品牌有意收購飛鶴，彼時的飛鶴受各種因素影響，品牌、銷售、資金等方面都受到了很大的阻力。飛鶴董事長冷友斌回憶起國產奶粉的艱難時刻，仍然記憶猶新。“當大家都過年的時候，我們要喂牛，人可以一頓飯不吃，但牛是頓頓要吃好，當時飛鶴的資金高度緊張。”在與外資談判三個多月，即將簽字的臨門一腳，冷友斌召集高管開會:“我和團隊講，我們明天早上來決策賣還是不賣。第二天早上來了大家一致決定不能賣，如果飛鶴賣了以后，中國的嬰幼兒奶粉或將遭受重創。所以我們要堅持下來，要挺過難關，守住中國最后一滴奶。”

在“新時代·新作為”發布會上，飛鶴乳業總裁蔡方良強調“中國人吃中國糧，中國寶寶喝中國奶，是飛鶴人不變的初心。”也是秉著這樣的初心，飛鶴始終致力于研制更適合中國寶寶體質的奶粉。

經過多年的母乳研究和中國寶寶體質研究，飛鶴推出了高端母乳化配方嬰幼兒奶粉星飛帆，成就了一款具有劃時代意義的爆款產品。星飛帆的設計理念是無限接近中國母乳，為此，飛鶴參與建設了中國范圍至廣的專業母乳數據庫，并組建了全球頂尖的科研人才隊伍。星飛帆是中國創新研制的仿生母乳化配方奶粉，也是率先經過臨床喂養試驗驗證的嬰幼兒奶粉。

母乳化配方奶粉更易于寶寶消化、吸收，能有效改善寶寶上火、過敏等癥狀的特點，讓星飛帆一經推出便受到媽媽們的追捧。2018年，飛鶴服務了三千多萬人次。更適合中國寶寶體質的飛鶴奶粉成為千萬媽媽的口碑爆款。多年來，飛鶴持續母乳化配方升級，致力于讓“更適合中國寶寶體質”成為中國嬰幼兒奶粉新的選購標準。

彎道超車以后，民族品牌如何持續領跑?

行業繁榮勝于個體輝煌，飛鶴的突圍代表的是民族乳業的全面崛起，星飛帆的火爆引領了國產奶粉的高端發展。對于眾多民族品牌而言，讓國貨成為國民首選是使命和責任。面對經濟全球化帶來的激烈競爭，創新是民族品牌與舶來爆款抗衡的立身之本。

2018年底，飛鶴搭建了中國首個乳品工程院士工作站，對嬰兒配方乳粉的母乳化配方進行重點研究，逐漸實現嬰配粉原配料的自主掌控，擺脫乳品原料供給等方面受制于國外企業的局面。同時，也將貫徹“產學研”深度融合，為行業培養優秀的專業人才，創造更多核心競爭優勢。

高鴻賓會長對飛鶴“創新共享平臺”的構想給予了高度肯定：“飛鶴乳業探究未來、審時度勢、調整自己，這非常重要。我相信飛鶴有這樣的清醒和努力，定能為行業乃至中國民營企業轉型升級提供有效路徑和樣本。”

每個時代的爆款都不會因為歷史的翻篇而黯淡無光，相反我們相信那些不斷創新自我、迎合時代更迭的民族品牌會始終熠熠生輝。也將會在時代的洗牌中戰勝自我，扛起改革創新大旗，引領民族品牌，聚勢賦能，揮師未來。