在中國，消費(fèi)者對(duì)膠原蛋白的功效有著基本的了解，但對(duì)于它是否能被吸收仍有許多疑問。事實(shí)上，膠原蛋白是一種分子量超過30萬的高分子蛋白質(zhì)。人體真的很難消化吸收。膠原蛋白肽是一種小分子蛋白，具有良好的生物學(xué)功能和高消化吸收率。其吸收率可達(dá)95-100%。目前食品工業(yè)中的膠原蛋白是指膠原蛋白肽。從市場(chǎng)情況看，保健食品和功能性食品中使用的成分基本上都是膠原蛋白蛋肽。

目前，也有越來越多的科學(xué)證據(jù)及臨床試驗(yàn)證實(shí)了膠原蛋白肽的功效。而膠原蛋白肽因?yàn)槠錈o過敏風(fēng)險(xiǎn)，營養(yǎng)聲稱，清潔標(biāo)簽，可再生及可持續(xù)性等優(yōu)點(diǎn)而受到越來越多的關(guān)注。我們也認(rèn)為，隨著國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)健康需求的提高，以及全民健身運(yùn)動(dòng)的興起，富含膠原蛋白的功能性及能量運(yùn)動(dòng)飲料也會(huì)隨之興起，有眼光的企業(yè)可要好好把握機(jī)會(huì)哦。食品飲料品牌

膠原蛋白的功效與作用

膠原蛋白對(duì)美容護(hù)膚的功效

膠原蛋白是修復(fù)受損組織的重要原料物質(zhì)。當(dāng)真皮層的膠原蛋白被氧化、斷裂后，對(duì)表皮的支撐作用就消失了，因此造成不均一的塌陷，這樣皺紋就產(chǎn)生了。現(xiàn)在，小分子膠原蛋白作為一種有效的化妝品原料，能做到滋潤肌膚，賦予其平滑感覺，因此被稱為“骨中之骨，膚中之膚，肉中之肉”，可以說是真皮層強(qiáng)有力的后盾，其對(duì)皮膚的作用不言而喻。膠原蛋白加入護(hù)膚類化妝品中，與其它原料配伍性佳，對(duì)受損肌膚有效好的修復(fù)作用。口服純膠原蛋白1個(gè)月后，肌膚變得細(xì)膩、潤滑、細(xì)小皺紋得到很好的舒展，膚色有所增白。民族品牌