始于2008年,成都冒菜品牌,以弘揚巴蜀美食文化為品牌定位,將麻不刺喉、辣不上火、中性溫和、色澤鮮亮、口感醇厚的冒菜美食推向全國各地,深受消費者喜愛
三顧冒菜2008年始創于成都,為四川三顧冒菜品牌管理有限公司旗下核心品牌。憑借產品線的拓展和就餐體驗的不斷優化,三顧冒菜自創立以來一直深受消費者喜愛,并獲得行業及媒體的高度認可。截至2022年,三顧冒菜在全國300多個城市累計3000多家門店、18000多名員工,每年為超過2億人次提供就餐服務。
品牌故事:? “三顧茅廬”已是家喻戶曉的典故,劉備第三次拜訪席間諸葛亮命內人用隆中土法制作的“冒菜”招待劉備三人。劉備敬愛諸葛之才,更對這種“麻不刺喉、辣不上火、中性溫和、色澤鮮亮、口感醇厚”的“冒菜”贊不絕口。此后戎馬生涯,劉備時常命御廚依法制作“冒菜”,犒勞三軍將士。魏黃初二年(公元221年),劉備于成都稱帝建立漢朝,此后,此宮廷“冒菜”制法流入民間,成了成都地方特色美食。“三顧冒菜”正是傳承了漢室正宗的“冒菜”制法,加入現代制作工藝,鍋底由幾十種名貴香料精心熬制,湯料以多種動物骨頭為原料,再輔以純動植物油綠色調味品,絕無添加劑,真正使用一次性鍋底,味道鮮美,又有益健康,一年四季,老少皆宜,是為成都冒菜較為正宗的一脈。