茅臺始于1951年，其主導產品貴州茅臺酒歷史悠久、源遠流長，擁有深厚的文化內涵，具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚、回味悠長的特點，是我國大曲醬香型白酒的典范代表，也是具有特色的地理標志性產品，2001年茅臺酒釀制技藝被列入非物質文化遺產
貴州茅臺酒股份有限公司是由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司、貴州茅臺酒廠技術開發公司、貴州省輕紡集體工業聯社、深圳清華大學研究院、中國食品發酵工業研究所、北京糖業煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強煙草糖酒（集團）有限公司等八家公司共同發起，并經過貴州省人民政府黔府函字（1999）291號文件批準設立的股份有限公司。
廠旗寓意形意上：三條曲線—寓意有機茅臺、科技茅臺、人文茅臺；中部弧線—表現川流不息、源遠流長的赤水河是企業的源泉，也寓意企業如同赤水河一浪推動一浪，一浪更比一浪高。色意上：黃色—是身份與地位的象征，是茅臺特有的文化、特有的歷史、特有的品質、特有的地位和“人文茅臺”所特有的整合價值。綠色—是企業“綠色時代”造就的結晶體“綠色茅臺”和“有機茅臺”。銀灰色—象征企業融合傳統工藝與現代科技，不斷探索、研究、開發、實施“科技茅臺”戰略。
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