始于1995年,以餐飲為龍頭,集智慧農業(yè)、餐飲服務、情景文旅、商業(yè)地產、智能餐飲設備研發(fā)制造、金融投資等于一體的綜合性科技企業(yè),圍繞“弘揚重慶餐飲文化”,在農、餐、飲、旅上服務于廣大消費者
重慶陶然居飲食文化(集團)股份有限公司,以弘揚重慶餐飲文化、創(chuàng)立“百年老店”為己任,以“創(chuàng)建世界知名中餐品牌”“打造分享型智能餐飲服務綜合方案的一流供應商、制造商和執(zhí)行方”為目標,致力打造科技型餐飲標桿企業(yè)。
陶然居集團創(chuàng)立于1995年,創(chuàng)始人嚴琦在白市驛以5張桌子、一道“辣子田螺”名菜白手起家。27載春華秋實,集團目前已經(jīng)成為一家集智慧農業(yè)、餐飲酒店、中央廚房、冷鏈物流、連鎖經(jīng)營、智能餐吧、人才培養(yǎng)、鄉(xiāng)村旅游、情景文旅、商業(yè)地產、智能餐飲設備研發(fā)制造、金融投資于一體,具有全產業(yè)鏈支撐能力、年營收超過30億元的綜合性大型科技平臺公司
2021年底,集團總資產超過13億元,資信等級A+,在全國26個省市擁有近百家連鎖門店和93家子公司,營業(yè)總面積62萬平方米,員工2萬余人。旗下?lián)碛刑杖痪印ぶ貞c會館,陶然古鎮(zhèn),鴻恩·陶然大觀園新國潮坊,陶然居新農村金色陽光生態(tài)酒店、火鍋天下宴等文旅餐飲品牌。
陶然居集團是全國工商聯(lián)“萬企幫萬村”行動的積極參與者、“萬企興萬村”行動的探索者。集團以“公司+基地+農戶”的訂單農業(yè)形式,在重慶20多個區(qū)縣建立農業(yè)基地,結對幫扶16個貧困村、675戶、1957名貧困人口,投入幫扶資金8927萬元,每年采購農產品2億余元,帶動上下游企業(yè)產值超過10億元。集團是中國光彩事業(yè)的堅決踐行者。2003年以來已捐建35所“光彩春蕾幼兒園”。捐款捐物累計超過5000萬元。